紅茶豚

材料

豚ブロック肉　　　500〜600g
紅茶ティーバッグ　2つ
醤油　　　　　　　100cc
お酢　　　　　　　100cc
砂糖　　　　　　　大さじ2

作り方

1.鍋に2分割したブロック肉、紅茶ティーバッグ、かぶるまでのお水を入れて蓋をし中火にかける。
2.ぐつぐつとしてきたら弱火にし、30分煮る。
3.ポリ袋に醤油、お酢、砂糖を入れて、2を熱いうちに入れて、全体を絡める。
4.1晩ほどおくとおいしくなる。