ねぎ鶏

材料

長ネギ　　　　　2本
とりもも肉　　　1枚
水　　　　　　　100cc
醤油　　　　　　50cc
みりん　　　　　50cc

作り方

１.長ネギはお鍋の大きさにカットし、敷き詰める。鶏肉は6分割し長ネギの上にのせる。
水、醤油、みりんをお鍋に加え、蓋をし中火にかける。

２.沸騰したら弱火にし1時間煮て、出来上がり。