焼肉のたれで簡単サバの味噌煮

材料

サバの切り身　2切れ
焼肉のたれ　　大さじ3
みそ　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　大さじ2
水　　　　　　150cc

 
作り方

１・フライパンにお湯を沸かし、サバの切り身は網において、熱湯を両面かけて臭みをとる。

２・フライパンに焼肉のたれ〜水を入れて、中火にかけて沸騰したら１を入れて（皮目が上）10分煮詰める。

３・途中、皮目にスプーンなどでタレをかけながら煮詰めて出来上がり。