ジュワッと甘めのおいなりさん

07 April, 2022


          
            おいなりさん

材料

油あげ  5枚
醤油   大さじ2
みりん  大さじ2
砂糖   大さじ2
だしの素 小さじ1/2
水    300cc
酢飯   適量(10個分)



作り方

1.油揚げはキッチンペーパーで挟み、油を拭き取る。横半分にカットする。

2.鍋に1を並べて、醤油〜水を混ぜ合わせたものを注ぐ。

3.中火にかけて落し蓋をし、グツグツと汁気がなくなるまで煮る。

4.酢飯を適量作る。煮汁を軽くしぼったおあげに、握った酢飯を詰める。
口の部分を折り、出来上がり。

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